Las encimeras desempeñan un papel fundamental en el acabado de un proyecto de cocina, es por eso que zelari de nuzzi incorpora constantemente nuevos materiales previamente testados por profesionales, y estudia diferentes maneras de presentarlos.

zelari de nuzzi trabaja con encimeras de toda clase de materiales, desde las más moldeables como corian o dalian, hasta las más gruesas y pesadas como quartz compac, granito o silestone, o tan finas como las de acero, cristal o laminado compacto. La elección de la encimera dependerá del espacio donde se ubique, las necesidades funcionales y del criterio estético que se haya seguido para el resto de la cocina.